食卓に欠かせないオリーブオイル。ですが、スーパーの棚に並ぶ多くの商品が、オリーブの実が持つ本当の「鮮度」や「生命力」を失っているとしたら…？「低温圧搾（コールドプレス）」と記されていても、その基準は決して一つではありません。
ご家族の健康と、日々の食事を心から豊かにするために。
ギリシャの太陽が育んだ「本物の風味」と「鮮度」を守り抜いた当社製品を、ぜひ味わってみてください。
今使っているオリーブオイルは、本当に「生」の風味ですか？
ラベルの言葉だけで、
安心していませんか？
ギリシャの太陽が育んだ
そらみつのオリーブオイル
私たちが「ギリシャ産」に特化する理由
世界屈指の産地でありながら、その多くが他国へ原料供給されていたギリシャ。私たちは2002年の創業時、ギリシャ全土の生産者を訪ね歩き、ついにラコニア県で奇跡のような味わいに出会いました。以来、その最適な気候風土で育ったオリーブだけを厳選し、日本の食卓へお届けしています。
山のオリーバ
（ラコニア県産）
寒暖の差が激しい山間で育つオリーブは、フルーティで奥深く角のないバランスの取れた味わい。
カルパッチョなどの冷菜からパスタまで、あらゆる素材の個性をやさしく引き立てる、万能な一本です。
通常価格：¥1,393 (税込)
海のオリーバ
（メッシーニア県産）
爽やかな地中海の風が吹きぬける海沿いで育つオリーブは、花のような華やかな香り。
まずは加熱せず、そのままパンやサラダにかけて、フレッシュな「生」の味わいをご堪能ください。食卓に春風が吹くような一皿に。
通常価格：¥1,393 (税込)
「一番おいしい」を
届けるために
私たちの変わらない約束
社長自ら、毎年ギリシャの収穫期へ
代表の村上は、毎年11月の収穫シーズンになると必ず現地ギリシャの大地を踏みます。その年の気候で育ったオリーブの個性をすべて自身の舌で確かめ、「これだ」と心から納得したものだけを買いつける。その情熱こそが、20年間変わらない品質の源です。
風味と栄養を守る
「低温圧搾（コールドプレス）」
オリーブの実は、摘んだ瞬間から酸化との戦いです。私たちは収穫後24時間以内に、熱を一切加えない「27℃以下」という厳格な低温圧搾（コールドプレス）で搾油します。熱で風味や大切な栄養素が壊れるのを防ぎ、「搾りたてのジュース」のような鮮度を食卓へ届けるためのこだわりです。
オリーブオイルから始まった
「本物」への探求は、食卓全体へ
そらみつの理念は「世界の優れたものを、伝統、文化、自然とともに」。オリーブオイルで培った、一切の妥協を許さない選定眼は、私たちが扱うすべての商品に息づいています。希少なはちみつやバルサミコ酢など、日々の食卓を豊かに彩るこだわりの品々をご覧ください。
有機タイムはちみつ
栄養を守る冷蔵輸送。
クレタ島産、EU有機認証の「生」はちみつ。
バルサミコ酢
添加物不使用。ぶどうを煮詰めただけの濃厚なイタリア・モデナ産。
オリーブの実
ギリシャ産。
自然発酵で渋抜きした、フルーティでふっくら優しい食感。
オリーブ石けん
ギリシャ伝統製法。
オリーブオイル100%原料の釜炊き石けん。
有機オリーブ石けん
有機EXオリーブオイル使用の
国産コールドプレス製法石けん。
サーディンパテ
ポルトガル産。
添加物不使用で素材の味を活かした、パンに合う伝統の味わい。
あなたの「丁寧な暮らし」に寄り添う、本物の味を
食卓を豊かにするこだわりの品々を、ECサイトでご覧ください。
かんたん3ステップ
感動の風味をご自宅へ。かんたん3ステップでご注文いただけます。
ECサイトで注文
24時間受付中。Shopify決済システムで、お手続き可能。
最短当日発送
ご注文いただいてから、最短翌日、4営業日以内にお届け。
ご自宅で「本物の味」を
いつもの食卓が、豊かになる瞬間をお楽しみください。
会社情報
会社名
そらみつ株式会社
代表者名
代表取締役 村上 篤矢
所在地
〒590-0531
大阪府泉南市岡田3-13-1
連絡先
TEL: 072-479-6888
（受付時間：平日9:00〜17:00 土日祝休業）
ECサイト
www.soramitu.store
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