看板メニュー「サムギョプサルキンパ」は、時間が経っても驚きのサクサク感
当店のサムギョプサルキンパは、他にはない「揚げキンパ」スタイル。天ぷら粉をつけて一度揚げるのがチャメカフェ流です。野菜の水分を閉じ込めるから、テイクアウトしてもずっとサクサク。クリームチーズの濃厚さと、本場の辛みが絡み合う、ここでしか味わえない体験です。

注文後に調理を開始。最短5分で「出来立て」を提供します。
作り置きはいたしません。いつでも最高の状態で召し上がっていただきたいから、ご注文をいただいてから一本ずつ丁寧に仕上げます（チキンは揚げたてをご用意）。事前にお電話をいただければ、ご来店の時間に合わせてアツアツをご用意いたします。

キッチンカー時代からのファンに支えられ、リピート率は6割。
週に50名以上のお客様にご来店いただき、その多くがリピーターの方々です。「韓国で食べたものより美味しい」というお声も。地元・美里町を中心に、口コミで美味しさが広がっています。