もしかして…
こんな「食」のお悩み、ありませんか？
毎日の献立を考えるのが大変で、疲れてしまった。
忙しいけど、家族には「おいしい」と言ってもらいたい。
ラム肉はヘルシーだと知っているけど、「臭み」が苦手。
子どもが野菜をなかなか食べてくれない。
お酒やご飯に合う、満足感のある「濃い目の味」好きだ。
ECサイトで食品を買うのは「失敗」が怖い。
そんなお悩み、
老舗精肉店の「秘伝の味」に
お任せあれ
昭和27年創業。北海道当麻町で約60年愛されてきた山本精肉店（通称：ヤマジン）には、地域で熱狂的に支持される「生ラム味付きジンギスカン」があります。私たちが長年守り続けてきた「臭みのない柔らかい生ラム肉」と、たっぷり生姜が効いた「秘伝のタレ」が、あなたの食卓の悩みを解消します。準備はたったの10分。フライパンで焼くだけで、「最高のご馳走」に変わる感動体験を、ぜひご自宅で味わってください。
地元で愛される「本物の味」を
お得にお試しください
OUR SOLUTION
あなたの「手間」と「不安」を解決する3つの魅力
【臭みを抑えた】生ラム肉100%
ジンギスカンが敬遠される理由は、主に「マトン（成羊肉）」の臭みにあります。当店では、臭みがほとんどなく、柔らかくて若い「ラム肉」のみを厳選。肉本来のクリアな旨味だけを純粋に味わうことが可能です。「臭みがあるかも」という心配を、「こんなラム肉は初めて！」という感動体験に変える自信があります。
【秘伝の味】生ショウガだれ
創業以来、門外不出で守り続けてきた秘伝のタレは、生ショウガ、リンゴ、玉ねぎを贅沢に効かせた醤油ベースの「ピリ辛濃い味」仕上げです。一般的な甘めのタレとは異なり、ビールや白米が止まらなくなる「大人の満足感」があります。タレのパンチ力と生ラムの旨みが、一緒に入れた野菜の甘味までも引き出し、食欲を加速させます。
【わずか10分】焼くだけの手軽さ
下味やタレの調合は一切不要。袋から出して、お好みの野菜（もやし、ピーマン、玉ねぎなど）と一緒にフライパンやホットプレートで焼くだけでOKです。わずか10分で、老舗精肉店が誇る本格的なご馳走が食卓に並びます。「おいしい」と「時短」を両立し、食のお悩みを解決します。
Price
ご購入プラン
味付きジンギスカン
（単品）
●内容量
500g
価格
1,600円（税込）
味付きジンギスカン
（3袋セット）
●内容量
計1.5kg （500g×3袋）
価格
4,560円（税込）
味付き肩ロースジンギスカン
（単品）
●内容量
500g
価格
2,100円（税込）
味付き肩ロースジンギスカン
（3袋セット）
●内容量
計1.5kg （500g×3袋）
価格
5,980円（税込）
●お支払方法
┗銀行振込
┗クレジットカード（Visa,，Mastercard， JCB， AMEX）がご利用いただけます。
※送料は、お届け先の地域およびご購入商品の重量によって異なります。
※ご購入手続きページに進んでいただくと、送料（税込）が自動計算され表示されますので、そちらでご確認ください。
ご購入後をイメージしてください
「手軽で贅沢な」ごちそう時間を。
フライパンひとつあれば、いつもの食卓がご馳走に生まれ変わります。週末、ホットプレートを囲む家族や友人の笑顔。山本精肉店のジンギスカンは、あなたの日常に「手軽」と「極上の美味しさ」を運びます。
【地元の定番】
締めの「うどん」が絶品！
肉と野菜の濃厚な旨みが溶け出した秘伝のタレは、一口たりとも残せません。これを最後まで味わい尽くすのが、地元の定番です。焼き終わったタレに、締めの「うどん」を投入してみてください。タレが麺に香ばしく絡みつき、一度食べたら忘れられない「絶品タレ焼きうどん」が完成します。タレを活かした、ヤマジンならではの楽しみ方です。
こんなシーンで大活躍
01
忙しい平日の
「おいしい時短ごはん」
仕事で疲れて帰った日も、もう献立に悩みません。袋から出して焼くだけ10分で、食卓の準備は完了です。濃い目のタレは野菜の苦手なお子様も夢中に。忙しいあなたの心強い味方になります。
02
週末の「おうちBBQ」
ホットプレートを囲めば、そこは楽しい団欒の場。生姜の効いたピリ辛な味付けは、ビールやハイボールが無限に進むと大好評です。気の置けない仲間とのパーティーの主役にぜひどうぞ。
03
キャンプやゴルフ景品にも
下ごしらえ不要で持ち運びも簡単！「このジンギスカン、どこで買ったの？」と話題になるおいしさ。贈答品やゴルフコンペの景品としても自信を持って選べる一品です。
HOW TO COOK
今夜のご馳走が、わずか10分で完成。
01
野菜を準備（目安：3分）
お好みの野菜（もやし、玉ねぎ、ピーマン、ナス、エノキなど）を食べやすい大きさにカットします。野菜はたっぷり用意することで、肉の旨みとタレが染み込み、より美味しく仕上がります。
02
お肉と野菜を一緒に焼く（目安：7分）
フライパンやホットプレートを熱し、本品をタレごと入れ、カットした野菜と一緒に手早く炒めます。タレが焦げ付かないよう、火加減に注意しながら、中火〜強火で一気に火を通してください。
03
完成！
お肉に火が通り、タレが全体に絡んだら完成です。秘伝のタレの香ばしい匂いが食欲をそそります。アツアツの白米と一緒にお召し上がりください。
購入前にチェック
よくあるご質問
ご注文や商品について、お客様からよくいただくご質問をまとめました。ご不明な点がございましたら、こちらでご確認いただき、安心してお買い物をお楽しみください。
商品・ご注文について
Q.本当に臭みやクセはありませんか？
A.はい、自信を持って申し上げます。当店では、臭みが少なく柔らかいラム肉のみを厳選して使用しています。また、生姜を効かせた秘伝のタレが、さらに肉の旨味を引き立て、ラム肉特有のクセをほとんど感じさせません。
Q.賞味期限と保存方法を教えてください。
A.冷凍保存で、製造日より2か月～2か月半です。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
Q.500gで、だいたい何人前ですか？
A.内容はお肉が300g、タレが200gの配合です。野菜と一緒にお召し上がりいただく場合、大人2～3人前が目安となります。
Q.送料はいくらですか？
A.送料は、お届け先の地域とご注文商品の重量によって異なります。
正確な送料（税込）は、ご購入手続きを進めていただくと、ご注文内容の確認ページに自動で表示されますので、そちらでご確認くださいませ。
Q.注文してから、どのくらいで届きますか？
A.ご注文（ご入金確認後）、7営業日以内に発送いたします。着日指定も可能です。
今夜は、焼くだけご馳走。
あなたの食卓に彩を。
01
【飲食店・事業者の皆様へ】
業務用卸のご案内
山本精肉店では、こだわりの「味付きジンギスカン」の業務用卸を行っております。 店舗様のランチ・ディナーメニューへの導入はもちろん、イベント出店やテイクアウト商品など、貴店のスタイルや用途に合わせて柔軟にご提案させていただきます。 お見積もりや納品形態など、まずはお気軽にご相談ください。
創業60年の味を、貴店のメニューに加えませんか？
COMPANY
運営者情報
店舗名
山本精肉店
運営会社
株式会社 山本精肉店
代表者名
佐藤 弘巳
所在地
〒078-1324 北海道上川郡当麻町4条南3-5-5
電話番号
080-6621-9620
